المقادير:
بطاطس مسلوقة كمية حسب رغبتك
1 حبة بطاطس مبشورة
جبن موتزاريلا مربعات 3 الكمية الكافية لملأ كويرات البطاطس
القليل من الزعتر
ملح و فلفل
الطريقة:
تهرس البطاطس المسلوقة، و تضاف إليها حبة البطاطس المبشورة، الزعتر، الملح، الفلفل، تخلط المكونات جيدا.
توضع كمية من البطاطس في كف اليد و يوضع وسطها مربع الجبن و تكور، حتى تنتهي من الكمية كلها و يحتفظ بها في الثلاجة مدة ربع ساعة.
تقلى الكويرات في زيت ساخن، حتى تكتسب اللون الذهبي.
تقدم بالصحة و الراحة.
مصدر هذا الموضوع : كريات بطاطس محشوة
0 التعليقات:
إرسال تعليق