المكونات
¾ كوب من الأرز
1500 مل من الماء
405 غ من الحليب المحلى نستله
¼ كوب من الكاجو الغير مملح
1/3 كوب زبيب
ملعقة كبيرة من الهال المطحون
الطريقة
قومي في البداية بغسل الأرز جيدا، و انقعيه لمدة نصف ساعة في كمية مناسبة من الماء.
خذي مقلاة متوسطة الحجم و ضعي بها الأرز بالماء الذي كان منقوعا به، و اتركيه إلى أن يصل لمرحلة الغليان، و اتركيه لينضج.
أضيفي حليب نستله المحلى و الخالي من الدسم و امزجيه جيدا مع الأرز، و اتركي المزيج ليغلي على نار متوسطة إلى أن يصبح كثيف و متماسك القوام، ثم أضيفي الكاجو و الزبيب و الهال، و اتركي الكل يطهى لبضع دقائق.
بعد أن يرفع الأرز من على النار يترك ليبرد قليلا قبل أن يتم تناوله.
بالصحة و الراحة
مصدر هذا الموضوع : أرز بالحليب، الكاجو و الزبيب
0 التعليقات:
إرسال تعليق