سأقدم لكم طريقة حساء بالجبن الشيدر ، اليكى سيدتى طريقه سهله جدا وبسيطه وبالخطوات ، اتمنى ان تنال اعجابكم جميعا.
– 2 كوب حليب .
– 2 كوب مرق دجاج .
– ملعقتان من الزبدة .
– 2 عود كرفس مفروم .
– عدد 3 جزر مبشور .
– ملعقة كبيرة بصل مفروم .
– ملعقة صغيرة فلفل
– 2 كوب مرق دجاج .
– ملعقتان من الزبدة .
– 2 عود كرفس مفروم .
– عدد 3 جزر مبشور .
– ملعقة كبيرة بصل مفروم .
– ملعقة صغيرة فلفل
الطريقة :
– يقلب البصل المفروم مع الزبدة في قدر حتى يكتسب لونا ذهبيا ، ثم يضاف الدقيق ويقلب على النار
– يضاف الحليب والمرق بالتدريج مع التقليب المستمر حتى الغليان .
– يضاف الجبن الشيدر المبشور حتى تسيح ، ثم يضاف الجزر والكرفس المفروم ، ويترك القدر على النار حتى تنضج الخضروات .
– يسكب الحساء الساخن في طبق التقديم ويقدم بجانب التوست المحمص .
مصدر هذا الموضوع : حساء بالجبن الشيدر
0 التعليقات:
إرسال تعليق