سأقدم لكم طريقه واضحه وبسيطه لكيفية عمل بيتزا بالدجاج، أتمنى أن تنال اعجاب الجميع اليكم هذه الطريقه:
مكرونه مسلوقه طويله او مقصوصه او الشكلين مع بعض مثل مآتحبين
صلصة البيتزآ ” طريقتي الخآصه”
( بصل مقطع أي حجم + طمآطم أي حجم + صلصة طمآطم+ كتشآب+ ملح+ فلفل)
* يحمس البصل على النآر حتى يحمر ثم يضآف الطمآطم ويقلب ويغطي حتى يذبل تمآماً بعدها يوضع في فرآمة الخضآر اوالكآس ” مولينكس” وحتى يتجآنس جيدا تعآد على النآر ويضآف لهآ الصلصة والكآتشآب والملح والفلفل وقيليل من المآء وتترك على نآر هآدئه حتى تتسبك
اذآ اردتيهآ بدون دجآج ممكن ..
واذآ اردتي اضآفة الدجآج فيحمس الدجآج صدور مع بصل وزنجبيل ويضآف لصلصة البيتزآ ويترك ليتسبك جيدا
في صبينيه تفرد المكرونه ممزوجه بـ “2” ملعقه جبن سآيل + “1” ملعقه مآيونيز + ملح+ فلفل قليل
يصب فوقهآ صلصة البيتزآ وشرآئح الفلفل الرومي” حسب الرغبه” والجبن موزآريلآ وتدخل الفرن فقط حتى تتمآسك لأن المقآدير مستويه اصلاً
اذآ حبيتي رش الوجه بقليل من المكرونه صغيرة الحجم ومسلوقه ثم الجبن موزآريلا تكون فكره اخرى للتقديم وبالهنآء والعآفيه
مصدر هذا الموضوع : طريقة عمل بيتزا بالدجاج
0 التعليقات:
إرسال تعليق