المقادير:
10 أسياخ كبيرة
6 قطع صدر الدجاج
2 ملاعق طعام من جبلي
1 ملعقة طعام من البقدونس
فلفل أحمر
فلفل أخضر
1 بصلة صغيرة
عصير الحامض
طريقة التحضير:
في إناء، قومي بمزج جبلي، الملح الفلفل، عصير الحامض، واتركي الخيط جانبا مدة 30 دقيقة.
وبعد ذلك قومي بوضع قطع اللحم والفلفل الأحمر والأخضر في الأسياخ، بالتناوب.
مصدر هذا الموضوع : بروشيط الدجاج المتبلة
0 التعليقات:
إرسال تعليق