مسمن مورّق في الفرن

المكونات:

250 غ دقيق الابيض
500 غ من دقيق الفينو
1ملعقة صغيرة من الملح
2 ملاعق كبيرة من السكر
1 كيس فانيليا
1 كيس خميرة الحلويات
1 ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
ماء دافئ للعجن
2 أكواب من خليط الزيت والزبدة
للتزيين:

قليل من المربى مسخن مع قليل من الماء
لوز مسلوق ومقشر ومقلي ومهروس بعض الشيء
بذرة السكر
طريقة :

نبدأ ببسط الكرة الأولى بقليل من الزيت والزبدة ونرش القليل من السميد، نفس العملية مع الكرة الثانية ونضعها فوق الأولى،نُتم نفس العملية مع باقة الكريات مع رش خليط الزبدة والزيت والسميد بين كل ورقة عجين، نطوي العجين الموزع إلى 4 .

نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة، ندهن صينية الفرن بالزيت ونبسط العجين المورق جيدا.

وندخله إلى الفرن تحت حرارة درجتها 200 درجة ولمدة 15 دقيقة حتى تحصل على لون ذهبي، نخرجها من الفرن وندهنها بالمربى ونرش عليها اللوز وبدرة السكر،
ثم نقدم مسمن مورق في الفرن وشهية طيبة.

مصدر هذا الموضوع : مسمن مورّق في الفرن

اقرء المزيد

شرائح الدجاج بالكريمة أو بيكاتا الدجاج

تحتاجين إلي وجبة غذائية من لحوم الدجاج تكون غير تقليدية وجيدة المذاق، ويقبل عليها الصغار،ولاتستغرق وقتا طويلا في تحضيرها، اليكِ شرائح الدجاج بالكريمة.

المقادير:

– نصف كيلو من صدور الدجاج تقطع شرائح طولية.

– ملعقة كبيرة زبد ، ونصف ملعقة زيت.

– 2 فص ثوم مفري.

– نصف كوب عش غراب (مشروم)

– 1 ملعقة كبيرة دقيق.

– نصف كوب كريمة لباني.

– ملح وفلفل- فلفل ألوان يقطع شرائح(يكتفي بحبة خضراء وأخري ملونة)

الطريقة :

– يوضع علي الدجاج المقطع شرائح الملح والفلفل للتتبيل.

– توضع الطاسة علي النار وتضاف إليها الزبد والزيت ويضاف الثوم ويقلب تقليبة واحدة ثم يضاف شرائح الدجاج ويقلب لمدة 5 دقائق ثم يضاف المشروم للمقدار،ونصف كمية شرائح الفلفل.

– تذاب ملعقة الدقيق في نصف كوب ماء ،ثم يضاف إلي الدجاج ويقلب.

– تضاف الكريمة اللباني وتقلب، ثم يترك المقدار علي النار لمدة ربع ساعة ليتم النضج.

– يرفع الدجاج ويتم تقديمه في طبق التقديم ويجمل بشرائح الفلفل،ويصب حوله الكريمة.

– يمكن تقديمه مع خضار سوتيه(كوسة وجزر وفاصوليا) وطبق من الأرز الأبيض .

وبالهنا والشفا.

مصدر هذا الموضوع : شرائح الدجاج بالكريمة أو بيكاتا الدجاج

اقرء المزيد

ساندويتش الموز والنوتيلا

ساندويتش النوتيلا والموز من الوجبات سريعة التحضير والتي يمكن إعدادها للأطفال كوجبة مدرسية لذيذة وسريعة أو كوجبة خفيفة على الإفطار.

المكونات:

شريحتين من الخبز (التوست أو الفينو أو حسب الرغبة).

2 ملعقة نوتيلا.

ثمرة موز واحدة.

2 ملعقة من الزبدة.

طريقة التحضير:

1-تفرد النوتيلا على كل شريحة من الخبز.

2-تقطع ثمرة الموز إلى شرائح رفيعة وتوضع على إحدى شريحتين الخبز وتغطى بالشريحة الأخرى.

3-تسخن طاسه وتذاب ملعقة زبدة فيها ثم يوضع الساندويتش حتى يصبح لون الخبز ذهبي.

4-تضاف ملعقة الزبدة الأخرى ويقلب الساندويتش على الجهة الأخرى حتى يكتسب اللون الذهبي.

(يمكن استخدام زبدة الفول السوداني أو صوص الشوكولاتة كبديل للنوتيلا حسب الرغبة).

وبالهنا والشفا

مصدر هذا الموضوع : ساندويتش الموز والنوتيلا

اقرء المزيد

مربعات الكوكيز الذهبية برقائق الشوكولاتة

وقت التحضير : 10 بالدقائق

وقت الطهي : 25 بالدقائق

المقادير :

2 كوب دقيق
كوب وربع سكر بني
رشة ملح
ربع ملعقة صودا خبز
ملعقة صغيرة باكينج بودر
10 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
2 بيض
فانيليا
كوب رقائق شوكولاتة
طريقة التحضير :

نبدأ بتسخين الفرن قبل اعداد الوصفة.
نخلط الدقيق مع الملح وصودا الخبز والباكينج بودر ونضعهم جانباً.
نخفق الزبدة مع السكر حتى نحصل على خليط متجانس، ثم نضيف البيض مع الفانيليا ونخفق جيداً.
نضيف خليط الزبدة الى خليط الدقيق ونقلب جيداً، ثم نضيف رقائق الشوكولاتة ونقلب.
نفرد الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وتخبز في فرن ساخن على حرارة 160 لمدة 20 الى 25 دقيقة ثم تبرد قليلاً وتقطع.
تحفظ في علبة محكمة الاغلاق.

مصدر هذا الموضوع : مربعات الكوكيز الذهبية برقائق الشوكولاتة

اقرء المزيد

طريقه عمل المكرونه بصوص الجبنه

طريقه عمل المكرونه بصوص الجبنه طبعا كلنا نعرف ان طبق المكرونه يتميز  بانه من الاطباق يفضلها الكبار والصغار ،وتتميز لامكرونة بوصفاتها المتعددة التى يمكن ان تقدم بها على سفرتنا والمكرونة تعتبر من الاطباق الرئيسية على السفرة حيث يمكن تقديم بجانبها بعض اطباق الخضار واللحوم او الدجاج او انها تقدم بمفردها على السفرة بالاضافة الى بعض السلطات

المقادير :
* نصف كيلو مكرونة
* ملعقة كبيرة زبدة او سمنة على حسب الرغبة
* كوب من كريمة الطهى
* نصف كوب لبن
* كوب جبن شيدر مبشورة
* صفارين بيض
* ملعقة صغيرة من الملح
* ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
* نصف كوب جبنة رومى مبشورة
* اوراق ريحان للتزيين

طريقة التحضير :
– لسلق المكرونة يحضر وعاء على نار متوسطة به ماء مضاف اليه ملعقة صغيرة من الملح بالاضافة الى ملعقة من زيت نباتى ،وعندما تغلى المياه تسقط بها المكرونة مع التقليب لمدة من خمس دقائق الى عشر دقائق حتى تنضج المكرونة ثم تصفى وتشطف وتترك جانبا .
– لتحضير صوص الجبنة :
– فى مقلاة عميقة على نار متوسطة يذاب ملعقة الزبدة ثم يضاف اليها كريمة الطهى وبعدها يضاف القليل من اللبن على حسب الاحتياج مع التقليب المستمر .- بعدها يضاف الجبن الشيدر والبيض مع الملح والفلفل الاسود الى الكريمة ثم يخلطوا جميعا جيدا ،ثم ترفع الكريمة من على النار .- توضع المكرونة فى طبق التقديم وعليها صوص الجبنة ثم يرش على وجه الطبق الجبنة الرومى المبشورة ويزين الطبق باوراق الريحان حتى يجمله ويكسبه مذاق ورائحة رائعة بالهنا والشفا .

مصدر هذا الموضوع : طريقه عمل المكرونه بصوص الجبنه

اقرء المزيد

طريقه عمل ارز بلسان العصفور

طريقه عمل ارز بلسان العصفور طبعا كلنا نعرف ان الارز هو من الاطباق الرئيسية على السفرة حيث تتنوع الاصناف التى توضع بجانبه فيمكن تقديم اطباق الخضروات واللحوم بجانبه و لذلك اليوم اقدم اليكم طريقه جديده و بسيطه جدا لعمل طبق ارز لكنه مختلف حتى تكون سفرتك مميزة وجديدة وهو طبق ارز بلسان العصفور

المقادير :
* ثلاث اكواب من الارز المصرى
* ثلاث ملاعق كبيرة من السمن او الزبد على حسب الرغبة
* كوب لسان عصفور
* اربع اكواب من مرقة دجاج
* ملعقتان صغيرتان من الملح

طريقة التحضير :- يحضر وعاء عميق على نار متوسطة ويذاب به مقدار السمن ثم يضاف اليه كوب لسان العصفورويقلب .- يغسل الارز جيدا ثم يترك جانبا ،ويستمر فى تقليب لسان العصفور على النار حتى يصبح لونه ذهبى .
-يترك الارز على النار لمدة خمس دقائق حتى يتشرب الارز مقدار المرقة ثم ينقل على نار هادئة لمدة من عشر دقائق الى خمسة عشر دقيقة على حسب النضج .- يضاف الارز المغسول الى لسان العصفور فى الوعاء ويقلب ثم تضاف اليهم مرقة الدجاج والملح ويقلب جيدا ويغطى الوعاء .- يوضع الارز فى اطباق التقديم ويمكن تزيين الطبق باوراق البقدونس .ملحوظة :- يفضل اضافة ملعقة من زيت نباتى حتى يكون الارز عند النضج له مظهر رائع .
– الارز المصرى يوجد منه انواع كثيرة لذلك قد يختلف مقدار المرقة من نوع لاخر فقد يزيد او ينقص .
– يفضل تقليب الارز اثناء تسويته بين الحين والاخر حتى لا يرسب لسان العصفور فى اخر الوعاء .

مصدر هذا الموضوع : طريقه عمل ارز بلسان العصفور

اقرء المزيد

طريقه عمل حلوى بالليمون

طريقه عمل حلوى بالليمون طبعا كل السيدات تسعى الى تقديم المزيد من الاطباق والحلويات لاسرتها لذلك اليوم نقدم اليكم طبق جديد من الحلويات وهو مخصوص لكل من يعشق مذاق الليمون لان الحلوى التى نقدمها اليكم اليوم هى حلوى الليمون وهى تتميز بالمذاق الخاص بالليمون وهذه الحلوى هى مناسبة لجو الشتاء بسبب الفائدة الموجودة فى الليمون

المقادير :
* كوبان وربع من الدقيق
* نصف كوب سكر بودرة
* كوب زبدة طرية
* اربع بيضات
* واحد ونصف كوب سكر ابيض
* نصف كوب عصير ليمون
* ملعقة كبيرة من قشر الليمون

طريقة التحضير :- فى البداية يسخن الفرن على درجة حرارة مائتان .- فى وعاء عميق يخلط كوب فقط من الدقيق بعد نخله مع السكر البودرة ثم تضاف اليهم الزبدة ويخلطوا جميعا جيدا .
– خلال هذا الوقت يحضر وعاء عميق ويخلط به البيض مع السكر الابيض ويضاف اليهم باقى مقدار الدقيق وهو كوب وربع ، يضاف الى البيض ،السكر ،الدقيق الى نصف كوب من عصير الليمون مع قشر الليمون ايضا ويختلطوا جميعا .- تجهز صينية مستطيلة ويسكب بها الخليط ثم توضع فى الفرن لمدة عشرون دقيقة فقط .- تخرج الصينية المستطيلة من الفرن ثم يضاف اليهم خليط السكر ،البيض ،الليمون وقشر الليمون ،وبعدها تخبز الحلوى مرة اخرى فى الفرن لمدة عشرون دقيقة .- تخرج الصينية من الفرن وتقطع على شكل مربعات ،ويمكن تزيينها بالسكر البودرة على حسب الرغبة .ملحوظة : يمكن استبدال السمنة بالزبدة على حسب الرغبة والمذاق الذى تفضليه

مصدر هذا الموضوع : طريقه عمل حلوى بالليمون

اقرء المزيد

السكتة القلبية.. الأسباب وطرق الوقاية

السكتة القلبية.. الأسباب وطرق الوقاية

السكتة القلبية هي توقف القلب عن النبض و الخفقان بشكل مفاجئ مما يتسبب في توقف الدم عن التدفق إلى الدماغ و إلى كافة الأعضاء الحيوية في الجسم.

و السكتة القلبية يجب معالجتها في دقائق معدودة لأنها لو لم تعالج ستتسبب في وفاة المصاب بشكل فوري.

و يوجد أيضًا ما يعرف بالنوبة القلبية و هي تختلف عن السكتة القلبية في كونها عبارة عن توقف الدم عن الضخ إلى جزء من عضلة القلب لكن القلب لا يتوقف عن الخفقان أما السكتة القلبية فتحدث في نفس وقت حدوث النوبة القلبية أو بعدها.

و السكتة القلبية تحدث عادة للأشخاص المصابين بالأمراض القلبية لكنها تحدث كذلك لمن لا يعانون من أية أمراض قلبية و لكن إذا لم يتم علاجها سريعًا بإستخدام جهاز إزالة الرجفة فسيموت الشخص على الفور.
نقدم لكِ في هذا المقال أسباب حدوث السكتة القلبية للوقاية من حدوثها فيما بعد.

– الإصابة بأمراض القلب التاجية و التي تحدث نتيجة ترسب كتل الدهون على جدران الشرايين الموصلة إلى القلب و المتسببة في انسداد الشرايين و التي تجعل القلب يتوقف عن ضخ الدم المحمل بالأكسوجين إلى عضلة القلب و عند حدوث هذا فإن الشخص يصاب بالجلطة أو النوبة القلبية.

و قد تتسبب في موت بعض الخلايا في عضلة القلب مما يكون ندبات في مكانها و التي تؤدي بدورها إلى حدوث تلف في نظام القلب الكهربائي مما يتسبب في الإصابة بالسكتة القلبية.

– ضيق الأوعية الدموية مما يؤدي إلى توقف عضلة القلب نتيجة نقص إمدادات الدم مما يجعل القلب يدخل في نوبة قلبية يطلق عليها أسم احتشاء عضلة القلب الحادة مما يؤدي إلى حدوص جلطات الدم.

– الإصابة باضطراب في النظام القلبي مثل الرجفان البطيني و الذي هو السبب الرئيسي في الإصابة بالسكتة القلبية في أغلب الأحوال لأن عدم خفقان بطينا القلب بشكل طبيعي يؤدي إلى ارتجافهما بسرعة كبيرة بغير انتظام مما يجعل القلب يضخ الدم بكميات قليلة أو لا يضخه إطلاقًا.

– الإصابة ببعض الأمراض الوراثية.

– الإصابة بجلطات دموية بشكل مفاجئ أثناء إجراء عملية جراحية أو بسبب بعض الأمراض كالسرطان أو الصدمات النفسية.

– الإصابة بالإجهاد البدني لأنه قد يتسبب في قصور نظام القلب الكهربائي فعندما يقوم الإنسان بأداء نشاط بدني فإنه يتسبب في إطلاق هرمون الأدرينالين الذي يمكن أن يتسبب في حدوث السكتة القلبية عند الأشخاص المصابين بمشكلات صحية في القلب.

– الإصابة بانخفاض مستويات البوتاسيوم و الماغنيسيوم في الدم لأن هذين المعدنين هامين للغاية في سير الإشارات الكهربائية للقلب.

– فقدان كميات كبيرة من الدماء أو نقص الأكسوجين بشكل حاد.

مصدر هذا الموضوع : السكتة القلبية.. الأسباب وطرق الوقاية

اقرء المزيد

كيف تفقدين الوزن في مدة وجيزة و بأقل مجهود

كيف تفقدين الوزن في مدة وجيزة و بأقل مجهود

كثيرا ما نجد أنفسنا مضطرين للإنقاص من وزننا في أقل وقت ممكن للحضور إلى حدث مهم لكي نترك انطباعا جيدا و بالطبع لنتمكن من ارتداء فساتيننا الرائعة و الشعور بالأنوثة ! و مع هذه الكيلوغرامات الزائدة فإن الاستمتاع بمثل هذه الأمسيات يبقى شبه مستحيل كما أنها تهدد مستقبل صحتنا و سلامتنا.

لكن لحسن الحظ، هناك العديد من الوسائل لفقدان الوزن في مدة قصيرة و دون الإضرار بصحتنا أو بتوازننا الغذائي، كما أنها تحول دون كسب الوزن السريع عكس معظم طرق إنقاص الوزن السريعة. فتابعي معنا سيدتي و افقدي الوزن الزائد في مدة قياسية !
أكثري من شرب الماء

من الضروري تفادي استهلاك عصير الفواكه الغير طبيعي الذي يباع في المحلات التجارية، المشروبات الغازية، مشروبات الطاقة، و المشروبات الغنية بالسكريات، السعرات الحرارية، الكربوهيدرات، و الصوديوم، و التي تؤدي إلى احتباس الماء بشكل كبير في الجسم كما أنها لا تخفف الشهية بل تفتحها. المشروب الوحيد الذي يوفر الشعور بالشبع دون أن يتسبب في احتباس السوائل، و الخالي تماما من السعرات الحرارية، هو الماء. اشربي ثمانية أكواب من الماء يوميا و ستشعرين بالفرق على الفور !
راقبي نظامك الغذائي بدقة

لا يكفي التقليل من السعرات الحرارية التي نستهلكها لإنقاص الوزن، و لكن يجب عليك سيدتي أن تتعلمي كيفية السيطرة على كمية الطعام التي تتناولينها في كل وجبة. من المهم أن تعرفي كذلك أنه لا ينبغي تخطي وجبة من الوجبات و إغفالها للحد من السعرات الحرارية، فالعديد من السيدات يقعن في هذا الخطأ الفادح لإنقاص وزنهن و لا يعلمن بأنهن سيأكلن أكثر و أكثر في الوجبة القادمة نتيجة الجوع!

فلا حاجة إذن لتخطي الوجبات، بل يجب الحرص على تناول ثلاث وجبات متوازنة في اليوم مع تقليل كمية الطعام المستهلك في كل وجبة و شرب الكثير من الماء بين الوجبات.
مارسي التمارين الرياضية كل يوم

إذا كنت حقا تريدين إنقاص وزنك في أيام قليلة، فيجب عليك ممارسة التمارين بانتظام مرتين في اليوم إن أمكن للحصول على نتائج سريعة. يمكنك ممارسة رياضة الجري و تقسيمها إلى حصتين متساويتين الأولى في الصباح و الثانية في فترة ما بعد الظهر، أو الذهاب إلى صالة رياضية لتتحمسي أكثر. باختصار ، السر يكمن في تحريك جسمك للحصول على هدفك المنشود.
قللي من تناول الكربوهيدرات و أكثري من الألياف

من المهم جدا محاولة تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف و التقليل من تلك التي تحتوي على الكربوهيدرات. في الواقع، تساعد الأطعمة الغنية بالألياف على الهضم، التخلص من السموم، و فقدان الوزن. من الضروري كذلك توفير البروتينات في الوجبات بغية تحسين قوة العضلات حيث تتحسن قابلية الجسم لحرق الدهون أثناء ممارسة الرياضة.
الأطعمة التي يجب تجنبها

من الضروري تجنب الأطعمة التي تحتوي على كميات مهمة من الدهون، كالزيوت، الزبدة، الجبن، البطاطس، الوجبات السريعة، الحلويات (لاسيما الشوكولاتة)، الآيس كريم، و جميع المأكولات الحلوة بشكل عام على الأقل خلال الأيام التي تسعين فيها لتخفيف بعض الكيلوغرامات. تذكري أن صحتك هي الأهم و أن فقدانك الوزن بطريقة صحية سيعود بالنفع على سلامتك فستشعرين بالحيوية أكثر و ستكونين أٌقل عرضة للإصابة بالأمراض الخطيرة. من المهم أن تفكري في فقدان الوزن لأسباب صحية أولا عوض مظهرك الخارجي، فلا يجب أن تصلي إلى درجة الهوس و أن تقلدي بعض النجمات المعروفات و عارضات الأزياء، فلكل امرأة تركيبتها الخاصة.

الأهم هو أن تحبي و تحترمي جسمك كما هو، فلا حاجة لتحسي بشعور سيء فقط جراء بعض الكيلوغرامات الزائدة !

مصدر هذا الموضوع : كيف تفقدين الوزن في مدة وجيزة و بأقل مجهود

اقرء المزيد

8 وصفات منزلية لعلاج الحروق و الندبات البسيطة

8 وصفات منزلية لعلاج الحروق و الندبات البسيطة

قد تتعرضين للإصابة بالحروق أو الندبات البسيطة لأي سبب مثل حروق الفرن أو أثناء طبخ الطعام بالإضافة إلى حدوث الندبات من أعمال المنزل المختلفة.

في هذا المقال أقدم لكِ عدة وصفات منزلية أثبتت فعاليتها في علاج الحروق والندبات البسيطة.
1. عسل النحل

– عسل النحل من أكثر منتجات الطبيعة التي تستخدم في تصنيع و تحضير العديد من المستحضرات الدوائية و التي تقوم بمعالجة الجروح و الحروق و يمكنك أن تستخدميه على صورته الطبيعية كي تساهمي في جعل بشرتك جميلة و صحية فدلكي المنطقة المصابة لمدة ثلاث دقائق بملعقة من عسل النحل مع مزجه بملعقة من صودا الخبيز ثم استخدمي منشفة ساخنة و غطي بها المنطقة المصابة لمدة خمس عشرة دقيقة ثم ارفعيها و اغسلي بشرتك كي تزيلي البقايا و كرري هذه العملية كل يوم حتى تختفي آثار الجروح نهائيا من بشرتك.

2. الماء

– ضعي المكان المصاب أسفل ماء الصنبور البارد لكن احرصي على ألا تكون شديدة البرودة و امتنعي عن وضع مكعبات الثلج عليها لكن لو فعلتي ذلك قومي بلفها بمنشفة قطنية.
3. الحليب

– الحليب يقوم بترطيب الجلد و يبرده و لذلك يمكنك وضع بعض منه بعد تبريده على مكان الإصابة ثم اتركيه لمدة خمس عشرة دقيقة ثم اغسليه بالماء البارد.

4. الصبار

– الصبار من أفضل المنتجات الطبيعية التي تعالج الحروق و لذلك ينصح باستخدام خلاصته لأنها تساهم في إمداد الدم إلى المناطق المصابة و لذلك يجب إبقاء الصبار في المنزل لأنه الحل الأمثل لعلاج حروق الشمس و الكدمات و الجروح و الحروق البسيطة و يكون ذلك عن طريق أخذ عصارة النبات و وضعها على المنطقة المصابة كما أن الهلام الموجود في الأوراق يعد مفيدا لكل الحالات التي تصيب الجلد و التي تحتاج إلى تلطيفها أو قبضها كما إنه علاج مهم لعروق الدوالي.
5. ماء البصل

– ماء البصل يساعد الجسم على إنتاج مادة الكولاجين التي هي مسؤولة عن بناء الخلايا و تجديدها و لإعداد ذلك قومي بغلي بصلتين بعد تقشيرهما و تقطيعهما إلى أجزاء في مقدار من الماء ثم قومي بتصفية الماء و اتركيه حتي يدفأ ثم ضعيه على المنطقة المصابة.

6. الخل

– الخل يساهم في علاج الحروق و يكون ذلك عن طريق تغميس قطعة من القماش فيه و وضعها على المنطقة المصابة.
7. زيت اللوز

– زيت اللوز يساهم في علاج الندبات و يكون ذلك عن طريق تدليك مكان الندبات به مرتين في اليوم و هذا من شأنه أن يعالج الندبات و يقضي على آثارها.

8. معجون الأسنان

– معجون الأسنان يساهم بشكل فعال في علاج الحروق البسيطة و يكون ذلك عن طريق وضع مقدار منه على المنطقة المصابة فيساهم في تخليصك من الآلام أو يقللها.

مصدر هذا الموضوع : 8 وصفات منزلية لعلاج الحروق و الندبات البسيطة

اقرء المزيد

طريقه عمل كيكه الفراوله

طريقه عمل كيكه الفراوله طبعا كلنا نعرف ان هناك الكثير من الاشخاص الكبار و الصغار يعشقون الفراوله لذلك تتعدد الوصفات التى تدخل بها الفراولة ايضا توجد العديد من العصائر التى تدخل بها المربى ويمكن صنع مربى الفراولة اما اليوم قسوف اقدم اليكم وصفة بسيطة حتى تقدميها لافراد اسرتك لاسعادهم وهى طريقة عمل كيكة الفراولة اللذيذة

مقادير كيكة الفرولة :
* كوب ونصف من الدقيق الابيض
* كوبان من الفراولة المقطعة
* كوب زبادى طازج
* نصف كوب زيت نباتى
* كوب سكر ابيض
* ثلاث بيضات
* ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
* نصف ملعقة صغيرة من الملح
اما للتزيين :
* نصف كوب من الكريم شانتى
* نصف كوب من الماء المثلج او اللبن حسب الرغبة
* كوب فراولة غير مقطعة
طريقة تحضير كيكة الفرولة :

– فى وعاء عميق يضرب البيض جيدا لمدة خمس دقائق ثم يضاف اليه الزيت ،ثم السكر ،ثم الفانيليا ،ثم يخلطوا جميعا حتى يتجانس الخليط معا .- فى وعاء اخر ينخل مقدار الدقيق ثم ينخل ايضا البيكنج بودر ويضاف الى الدقيق ثم يضاف اليهم قطع الفراولة ويخلطوا جميعا .- ثم يسكب خليط البيض على خليط الدقيق وتحضر صينية دائرية ولابد من ان تكون مدهونة بالزبدة ثم يصب بها خليط كيكة الفراولة ثم تدخل الكيكة فى الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون لمدة ثلاثون دقيقة .-يجب عدم فتح الفرن حتى لا تهبط الكيكة وبعد الثلاثون دقيقة تخرج الكيكة وتترك جانبا حتى تبرد ثم تزين بالكريم شانتى ووحدات الفراولة وبالهنا والشفا .

مصدر هذا الموضوع : طريقه عمل كيكه الفراوله

اقرء المزيد

طريقه عمل صينيه الدجاج

طريقه عمل صينيه الدجاج لان هناك الكثير من الاشخاص الكبار و ايضا الصغار يفضلون دائما مذاق الدجاج فسوف اقدم اليكم اليوم  العديد من الوصفات الخاصة بالدجاج لكى تستمتعى بها مع افراد اسرتك واليوم نقدم لكى طريقة رائعة لطبخ الدجاج وهى طريقة صينية الدجاج بالبطاطس والكريمة الغنية بالمذاق الرائع

المقادير :
* دجاجة كاملة مسلوقة
* نصف كيلو بطاطس
* كوب شرائح الفطر
مقادير الصوص :
* اربع ملاعق كبيرة صويا صوص
* ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز
* نصف كوب مرقة دجاج
* نصف كوب كريمة طهى
* ملعقة كبيرة ونصف زبادى
* ملعقة صغيرة فلفل اسود
* ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة بهارات فراخ
* نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر

طريقة التحضير :
– فى البداية تسلق الدجاجة فى اناء على النار لمدة ربع ساعة تقريبا ثم ترفع الدجاجة من على النار وتقطع اربعة قطع .
– بعدها تقشر البطاطس ثم تقطع شرائح وتشطف ثم ترص فى صينية مستطيلة كبيرة الحجم .
– فى وعاء عميق تخلط كل مكونات الصوص مع بعضها وهى الصويا صوص ،المايونيز ،مرقة الدجاج ،كريمة الطهى ،الزبادى ،مع الفلفل الاسود ،الملح ،بهارات الفراخ والثوم البودر ويقلبوا جميعا حتى يختلطوا جميعا جيدا .
– يرص فى صينية الخبز شرائح الفطر فوق البطاطس ثم توضع قطع الدجاج وبعدها يسكب عليهم خليط صوص الكريمة .
– تدخل الصينية فى الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون لمدة حوالى من عشرون الى ثلاثون دقيقة حتى يحمر وجه الصينية .
– تخرج الصينية من الفرن ثم تقدم على السفرة مع اطباق الارز الابيض وبعض اطباق السلطة .

مصدر هذا الموضوع : طريقه عمل صينيه الدجاج

اقرء المزيد

طريقه عمل كيكه الشيكولاته

طريقه عمل كيكه الشيكولاته طبعا كلنا نعرف ان كيكات الشيكولاتة عديدة ويفضلها الكبار والصغار حيث انها تتميز بالمذاق اللذيذ بالاضافة الى الفوائد العديدة التى تتسم بها الشيكولاتة لذلك اليوم سوف اعرض عليكم طريقة عمل كيكة شيكولاتة عليها جناش الشيكولاتة الشهى واالذى يميز كيكة الشيكولاتة التى يفضلها اولادك

مقادير جناش الشيكولاتة :
* نصف كيلو من الشيكولاتة الخام
* ثلاث علب قشطة
* ربع كيلو كريم شانتى
* ربع كيلو قطع شيكولاتة للتزيين

مقادير كيكة الشيكولاتة :
* خمس بيضات
* كوبان دقيق ابيض
* كوب الا ربع زيت نباتى
* كوب لبن
* ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو خام
* ملعقة كبيرة بيكنج بودر
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة فانيليا
* كوب سكر ابيض
طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة :- وعاء عميق يضرب البيض جيدا بالمضرب الكهربائى لمدة خمس دقائق ،ثم يضاف الى البيض الفانيليا ،السكر ،الزيت ،اللبن ،ثم يستكمل ضرب الخليط السائل بالمضرب الكهربائى لمدة ثلاث دقائق لكى تتجانس كل المكونات معا .
– فى وعاء جانبى ينخل الدقيق ثم ينخل البيكنج بودر ويضاف اليه ،وبعدها يضاف الكاكاو الخام ،والملح .
– يؤخذ الدقيق ويسكب على المكونات السائلة تدريجيا مع الضرب المستمر الى ان تتجانس كل المكونات مع بعضها ويصبح قوام الكيكة سائل الى حد ما .
– تحضر صينية دائرية متوسطة الحجم وتدهن بالزبد جيدا ،ويفضل تبطينها بالدقيق بعد الزبد حتى لا تلتصق الكيكة بعد نضجها ،ثم يسكب خليط الكيكة فى الصينية ،وتدخل فى الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون لمدة ثلاثون دقيقة .
– فى نفس الوقت يحضر جناش الشيكولاتة كالتالى .
طريقة تحضير جناش الشيكولاتة :- فى وعاء عميق يوضع على نار منخفضة ثم يضاف الى الوعاء ثلاث علب القشطة ،وبعدها يتم بشر الشيكولاتة ثم اضافتها الى القشطة تدريجيا ،ويخلطوا جيدا ثم يرفع وعاء جناش الشيكولاتة من على النار .
– تخرج صينية الكيكة من الفرن وتترك حتى تهدأ ثم تقسم الى نصفين وتحشى بالكريم شانتى ثم يوضع على وجهها جناش الشيكولاتة ويزين الوجه بقطع الشيكولاتة الخام .

مصدر هذا الموضوع : طريقه عمل كيكه الشيكولاته

اقرء المزيد

طريقه عمل سمك موسي

طريقه عمل سمك موسي طبعا كلنا نعرف ان التنوع فى الاطعمة شئ مهم واساسى حتى يحصل الجسم على الفيتامينات والمعادن التى يحتاج اليها لنشعر بصحة جيدة لذلك اليوم سوف اقدم اليكم طبق سمك مفيد ومذاقه رائع وهو طبق سمك موسى نقدمه اليكى بطريقة جديدة وسهلة التحضير حتى تصنعيها لافراد اسرتك

المقادير :
* كيلو سمك موسى فيليه
* ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم
* ملعقة صغيرة من روزمارى ناعم
* ملعقة صغيرة فلفل اسود خشن
* ثلاث ليمونات مقطعين شرائح
* ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
* ملعقة صغيرة ملح
* عصير ليمونتان
طريقة التحضير :- فى وعاء صغير يخلط الثوم المفروم مع عصير الليمون ،ثم يضاف اليهم ملعقة من زيت الزيتون مع الزعتر ،الروزمارى الناعم ، واخيرا الملح ويقلب الخليط جيدا ثم يتبل به وحدات فيليه سمك موسى .- تحضر صينية بايركس ثم يرش اسفلها ملعقة من زيت الزيتون او زيت نباتى حسب الرغبة ،ثم يرص عليها وحدات فيليه سمك موسى المتبلة سابقا ،وبعدها يرص فوقه شرائح الليمون ثم تدخل صينية السمك فى فرن ساخن على درجة حرارة مائتان لمدة من عشر دقائق الى عشرون دقيقة حتى يكتمل نضج السمك ثم تخرج الصينية من الفرن ويوزع السمك فى اطباق التقديم المزينة بقطع البقدونس وبالهنا والشفا .

مصدر هذا الموضوع : طريقه عمل سمك موسي

اقرء المزيد

5 نصائح تعاملي بها مع زوجك أثناء مشاهدة المباريات !

تشكو الكثير من الزوجات من اهتمام أزواجهن المبالغ فيه بمشاهدة مباريات كرة القدم، وذلك لصعوبة التعامل مع الرجل خلال مشاهدة المباريات وخاصة إذا كان مشجعا متحمسا لفريق خاسر، “” تقدم لك عزيزتي من خلال هذا المقال 5 نصائح تعاملي بها مع زوجك أثناء مشاهدته للمباريات، جربيها وأخبرينا النتيجة !

1 – رغبة زوجك:

لكل منا ميول ورغبات تختلف من شخص لآخر، فإذا كانت ميول زوجك ورغباته تتعلق بمشاهدة مباريات كرة القدم فلا داعي لتقليل هذه الهواية حتى لا يتسبب ذلك في افتعال مشاكل بينكما.

2 – وقت المباراة:

لاتنسي أن مباريات كرة القدم لا تتعدى الساعة والنصف لذلك قومي بممارسة إحدى هواياتك المفضلة خلال هذه الفترة، وبذلك ستتجنبين التعامل مع زوجك أثناء مشاهدته للمباريات، كأن تقومي بقراءة كتاب ما أو إنهاء ما بدأت القيام به من مهامك المنزلية أو زيارة أصدقائك.

3 – تجنبي الاستهزاء:

لا تقومي بالاستهزاء من الفريق الذي يشجعه زوجك خاصة إذا كان خاسرا لأنه في هذه الحالة سيكون غاضبا.

4 – جامليه:

يمكنك أن تجاملي زوجك بتحضير بعض الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها أثناء مشاهدة المباراة كتحضير الفشار أو سلطة الفواكه، كما يمكنك أن تشاهدي المباراة معه من باب المجاملة وصنع جو رومانسي.

5 – تنظيم الوقت:

إذا علمت أن توقيت عرض المباراة التي ينتظرها زوجك يصادف نفس توقيت عرض المسلسل المفضل لديك اتفقي معه على تنظيم وقت مشاهدتكما للتلفاز قبل بدء المباراة حتى لا ينشغل بعد انتهاء المباراة ببرامج التحليل الرياضية.

مصدر هذا الموضوع : 5 نصائح تعاملي بها مع زوجك أثناء مشاهدة المباريات !

اقرء المزيد

طورطة بالقرع الأخضر

المكونات:

عجين مورق
1 كيلو قرع أخضر
4 حبات طماطم
50 غ من الزبدة
2 فصوص من الثوم
3 ملاعق طعام من البقدونس المفروم
ملح، فلفل أسود
الطريقة:

نقطع القرع الأخضر إلى شرائح، نضعها في إناء ونرشها بالملح ونتركها لمدة 30 دقيقة حتى تشرب الملح.
نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم نقوم ببسط العجينة في وعاء دائري وتخبز لمدة 10 دقائق.
نغسل القرع حتى تنشف تماما ثم نقليها في الزبدة أو الزيت
نقوم بوضعها فوق فطيرة الخبز ثم نضيف فوقها شرائح الطماطم.

نخلط الثوم المحكوك والبقدونس ويرش على الخضر ثم نضيف عليها القليل من الزبدة وتخبز لمدة 30 دقيقة.

مصدر هذا الموضوع : طورطة بالقرع الأخضر

اقرء المزيد

ستة أطعمة تسبب السيلوليت تجنبيها!

ستة أطعمة تسبب السيلوليت تجنبيها!

لمحاربة السيلوليت، من الضروري تناول الطعام الصحي، شرب الماء، ممارسة الرياضة، والمداومة على وضع الكريمات المضادة للسيلوليت على البشرة. هناك العديد من النصائح لمحاربته و لكن الأهم هو معرفة الأطعمة التي تسبب السيلوليت، فمعرفتها تساعدنا على تجنبها.

في هذا الموضوع، سنعرض لك سيدتي الأغذية التي يجب عليك إلغاؤها نهائيا من نظامك الغذائي لتفادي ظهور علامات السيلوليت المزعجة على بشرتك أو حتى للحد منها، فتابعي معنا !
السكر الأبيض و السيلوليت

لا يجلب السكر الأبيض لجسمنا أي تغذية، و يعتبره معظم أخصائيي التغذية بمثابة السم للذات ! يحتوي السكر الأبيض على ما يسمى ” السعرات الحرارية الفارغة”، و التي تساهم في ظهور السيلوليت و الزيادة في الوزن. يؤدي هذا السكر أيضا إلى تطوير مرض السكري من النوع 2، يضر بالأسنان، كما أنه يجعل دمنا أكثر حمضية و يخليه من المواد المعدنية. فهو يضعف من المعادن في جسمنا كالكالسيوم مما يؤثر بشكل كبير على أسناننا و عظامنا و يضعفها.
نقدم لك سيدتي بعض بدائل السكر الأبيض الصحية :

السكر البني
البانيلا
عسل النحل
شراب قصب السكر
شراب القبقب
شراب الصبار
شراب الفواكه الطبيعية (التفاح، الإجاص، و غيرها)
الملح المكرر أو ملح الطعام و السيلوليت

من المهم جدا تجنب الإكثار من ملح الطعام في وجباتك. في الواقع هذا الملح المكرر لا يحتوي سوى على كلوريد الصوديوم و الذي يسبب احتباس الماء و يضعف الدورة الدموية مما يؤدي حتما إلى السيلوليت. من الصحي أكثر استبدال الملح المكرر بملح البحر أو ملح الهيمالايا لأنهما غنيان بالمعادن و بالعناصر المغذية التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة.

هناك بديل آخر لا يسبب احتباس الماء في الجسم، و يساعدنا على إزالة السوائل الزائدة، و هو استخدام مياه البحر في الطبخ ! يمكنك الحصول عليه من بائعي الأعشاب أو من أحد المحلات التي تبيع المواد العضوية، و قد تجدينه أحياناً في محلات السوبر ماركت. يمكنك استعمال ماء البحر في اليخنات و الحساء، و حتى عندما تريدين سلق الأرز أو المعكرونة.
الأطعمة المقلية و السيلوليت

تحتوي الأطعمة المقلية على نسبة عالية من الدهون، بالإضافة، ففي كثير من الأحيان تكون هذه المأكولات ذات نوعية رديئة. و عندما يتم تسخين الدهون لدرجات حرارة عالية فإنها تولد موادا سامة مضرة بالجسم، لذلك فجسمنا يخزنها في المناطق البعيدة عن أجهزته الحيوية لتجنب المخاطر، مما يؤدي إلى تراكمها. و لذلك فنحن ننصحك سيدتي بالتركيز على المشاوي و الأكلات المطبوخة بالبخار لأنها صحية أكثر و لا تظهر السيلوليت.
المشروبات الكحولية و السيلوليت

المشروبات الكحولية لا تنتج مباشرة السيلوليت، لكنها تسبب انقباض الأوعية الدموية في الجلد و تفاقم الوضع. بالإضافة، فهي من السعرات الحرارية الفارغة التي تكسب الوزن و لا توفر أي تغذية ! في الواقع، ما أن تتحلل في الذات، تتحول تلك السعرات إلى سكريات. تعزز المشروبات الكحولية كذلك احتباس الدهون و تراكم الدهون في مناطق معينة من الجسم ( الفخدين، الذراعين، البطن، و الأرداف). بدلا من استهلاك هذه المشروبات، ننصحك سيدتي بالعصائر الطبيعية أو الماء.
الأطعمة المكررة و السيلوليت

الأطعمة المكونة أساسا من الطحين الأبيض ليست سهلة في الهضم، إنها تسبب تراكم السموم في جسمنا و التي تتحول فيما بعد إلى سيلوليت أو مشاكل أخرى للبشرة. بالإضافة، فجل هذه الأطعمة تسبب الإمساك، و لهذا السبب فنحن ننصحك بتجنب الخبز و الطحين الأبيض.

بدلا من ذلك، يمكنك اختيار كل ما هو كامل كالأرز و المعكرونة الكاملين، وحتى عندما نطبخ في البيت، يمكننا استعمال دقيق القمح الكامل. و مع ذلك فيجب عدم الإكثار منها لأنها تعطي الكثير من الطاقة و التي تخزن في الجسم على شكل دهون، لذا فمن المهم تناول كميات متوازنة في اليوم من الحبوب الكاملة بالإضافة إلى الفواكه و الخضروات.
الوجبات السريعة و السيلوليت

الوجبات السريعة ( المعجنات، البرغر، البطاطا المقلية، السندوتشات، و الصلصات) توفر ما يحتاجه السيلوليت للتعشيش في الجسم. فهي تحتوي على السكر الأبيض، الملح المكرر، الطحين الأبيض، و الدهون السريعة، و التي تضر الجسم للغاية. بالإضافة، فهذه الوجبات لا توفر الشعور بالشبع إلا عند استهلاك كميات كبيرة منها، كما أنها تسبب الإدمان بسبب كميات الملح، السكر، و النكهات الاصطناعية التي تحتوي عليها. في كثير من الأحيان يقودنا هذا الإدمان مباشرة للوزن الزائد مما يسهل ظهور السيلوليت.

مصدر هذا الموضوع : ستة أطعمة تسبب السيلوليت تجنبيها!

اقرء المزيد

6 عادات تتسبب في آلام الظهر

6 عادات تتسبب في آلام الظهر

هناك العديد من العادات التي يمارسها الإنسان و تتسبب في إصابة ظهره و عاموده الفقري بالآلام و منها رفع الأثقال و النوم بشكل خاطئ.

و آلام العامود الفقري قد تتسبب في الاضطرار لزيارة الطبيب و هي تحتل المرتبة الخامسة في الأمراض الشائعة و هي تؤثر على الممارسات اليومية لنسبة ستة و خمسين بالمائة من المصابين بها.

و لذلك نعرض عليك فيما يلي أهم مسببات حدوث الآلام في الظهر و العامود الفقري.

– الجلوس لمدة طويلة على المقعد:

يتسبب في الإضرار بالظهر و العامود الفقري و لذلك يجب المحافظة على اتخاذ وضعية سليمة للظهر و إن لم يكن ذلك متاحاً فأعملي على الوقوف و الحركة بين الحين و الآخر حتى لو كان العمل كثيراً فهذا من شأنه أن يساهم في تقليل الآلام و الحد منها لأن عدم تحريك عضلات الظهر لمدة طويلة يعمل على إضعافها و يتسبب في خسارة المادة اللزجة التي تحرك المفاصل و تؤدي إلى الشيخوخة المبكرة.
– قيادة السيارة لفترة طويلة:

تتسبب في نفس المشكلات التي يتسبب فيها الجلوس على المقعد لمدة طويلة كما إنها تؤدي إلى انحناء الكتفين نظراً لوضعية الجلوس و الانحناء الخفيف للخلف و اللذين يتسببان في تقليل نسبة الطاقة في الجسم و يعملان على منحكِ شعوراً بالكسل و الثقل كما يتسببان في حدوث الآلام في الرقبة أيضاً.
– الجلوس لإستخدام الحاسوب:

أو مشاهدة التلفاز لفترة طويلة يتسببان في زيادة آلام الظهر و المدة المقدرة لذلك هي 15 ساعة في الأسبوع و التي تعمل على زيادة احتمالية الإصابة بالظهر بمقدار ثلاثة أضعاف لمن يفعل نفس الفعل لثلاث ساعات و لذلك فإن الأطباء ينصحون بتقليل عدد الساعات و اخذ قسط من الراحة بين الوقت و الآخر و عمل تمرينات خفيفة لمنع الشد العضلي.
– التوتر:

يعمل على التأثير السلبي على كافة عضلات الجسم متضمنة عضلات الظهر فإنه يتسبب في تقلصها و مع استمرار حدوث هذا التقلص فإن الألم سيزداد و لذلك يجب عليكِ أن تتخلي من التوتر و الضغوطات العصبية بممارسة الرياضة و تمرينات الاسترخاء و التحدث مع المقربين و قراءة الكتب المسلية و الاستماع إلى الموسيقى.
– ارتداء الأحذية ذات الكعوب العالية:

يعمل على إضافة مزيد من الوزن إلى العامود الفقري أما الأحذية المسطحة فإنها لا تحتوي على دعامات تمنع مشكلات الظهر و تجعل القدمين تنتقلان من جانب إلى جانب آحر و هذا يشتت وزن الجسم.
– الانحناء تجاه الأمام أثناء العطس:

أو السعال يعمل على زيادة آلام الظهر و للتخلص من ذلك قومي بقبض العضلات و البطن قبل أن تعطسي أو تسعلي.

مصدر هذا الموضوع : 6 عادات تتسبب في آلام الظهر

اقرء المزيد

فوائد زيت السمك لخسارة الوزن ومكافحة هشاشة العظام

فوائد زيت السمك لخسارة الوزن ومكافحة هشاشة العظام

يحتوي زيت السمك على العديد من الفوائد الصحية التي تساهم في علاج أمراض القلب و الكوليسترولو ارتفاع ضغط الدم و كذلك المشكلات النفسية مثل القلق و الاكتئاب و أيضا ضعف مناعة الجسم و السرطان و السكري و التهابات المفاصل و الأمعاء و نقص المناعة المكتسبة و الخرف و الضمور البقعي في العينين و فقدان الوزن و الخصوبة و العناية بالبشرة.

و الفوائد التي يحتوي عليها زيت السمك ترجع لكونه به كميات وفيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية و كذلك حمض الدوكوساهيكسانويك و حمض الألفالينولينيك و حمض الجامالينوليك .

وفي هذا المقال أقدم لكِ فوائد زيت السمك لصحتك واهميته للجسم.

1. إطالة العمر وتقليل مخاطر القلب

– أكدت عدة أبحاث عليمة على أن الكبسولة الواحدة من زيت السمك تساعد على إطالة العمر و تقلل من المخاطر التي يتعرض لها مريض القلب و تحسن أداء الأوعية الدموية و ضغط الدم.

2. تنظيم نبضات القلب

– يعمل على تنظيم نبضات القلب و تمنع زيادة نسب الصوديوم و الكالسيوم في القلب.

3. يخفف من عوامل تخثر الدم

– يخفف من العوامل التي تؤثر سلبيا على تخثر الدم و تعمل على إرخاء الأوعية الدموية و الشرايين.

4. يقلل من مستويات الأحماض الدهنية

– يقلل من مستويات الأحماض الدهنية في أغشية خلايا الدم و التي تتسبب في تجمع صفائح الدم و حدوث التشنجات في الشريان التاجي.

5. تقليل فرص الإصابة بالأمراض العقلية

– تقلل حبوبه من فرص الإصابة بالأمراض العقلية المتعلقة بنقص الانتباه و فرط الحركة و تعالجها كما تعالج أيضا الاكتئاب.

6. قرح الجهاز الهضمي

– أكدت الأبحاث أن أحماض أوميغا 3 تقوم بإنقاص أعراض بعض أنواع القرح التي تصيب الجهاز الهضمي مثل قرحة الإثنى عشر و مرض كرون و قد أكدت دراسة تم إجراؤها على عدد ثمانية و سبعين مريضا بكرون أن نسبة الذين شفيوا من أعراضه قد ارتفعت من ثلاثة و ثلاثين بالمائة إلى ثمانية و سبعين بالمائة بعد أن استخدموا ثلاثة غرامات من زيت السمك كل يوم بينما أكدت دراسة أخرى أن نسبة اثنتين و سبعين بالمائة من الذي استخدموا زيت السمك قد كفوا عن استخدام الجرعات الدوائية المسكنة للمرض أو قللوا منها.

7. خسارة الوزن

– يمكن إضافة زيت السمك إلى البرنامج الغذائي الخاص بمن يرغبون في إنقاص أوزانهم ففيه مجموعة من الأحماض التي تحفز حرق الدهون و تجعل الفائدة من التمرينات الرياضية أكبر.

8. مكافحة الأمراض الفيروسية

– يعمل على إفراز السيتوكنيات في الجسم و يحفزه على إنتاجها و هذا من شأنه أن يعمل على مكافحة الأمراض الفيروسية و ارتفاع درجة حرارة الجسم المتكررة.

9. هشاشة العظام

– أكدت دراسة أجرتها جامعة بريستول في المملكة المتحدة أن الحرص على تناول زيت السمك كل يوم يقلل من أعراض هشاشة العظام بنسبة تصل إلى خمسين بالمائة و كذلك أعراض التهابات المفاصل.

مصدر هذا الموضوع : فوائد زيت السمك لخسارة الوزن ومكافحة هشاشة العظام

اقرء المزيد

إطلاق تغييرات و لوجو جديد لتطبيق Instagram

منصة التواصل الإجتماعى Instagram المملوكة من قبل إدارة facebook تعتبر أكبر منصة تواصل إجتماعى لمشاركة الصور و مقاطع الفيديو حيث يبلغ عدد الصور و المقاطع التى يتم مشاركتها عبر التطبيق إلى 80 مليون صورة يومياً وقد أعلنت إدارة إنستاجرام اليوم عن تغييرات كبيرة للتطبيق الخاص بها على الهواتف الذكية حيث أعلنت الشركة عن إطلاق مجموعة ...

اقرء المزيد

الهاتف Plum Check LTE بحجم 4.5 بوصة

الهاتف Plum Check LTE الأبعاد ابعاد الموبايل: 130.8 × 61.2 × 9.3 ملم الوزن: 138 جرام الشاشة النوع: IPS LCD كابستيف ، 16 مليون لون الحجم: 720 × 1280 بكسل ، 4.5 بوصة كثافة: 326 نقطة في البوصة اللمس المتعدد: يدعم الصوت أنواع التنبيه: الاهتزاز، MP3، نغمات WAV مكبر الصوت: يدعم جاك 3.5 مم: يدعم ...

اقرء المزيد

تطبيق The Roll لمستخدمي نظام iOS 9 أو أعلى

إن كنت من محبي التقاط الصور بكثرة باستخدام هاتفك الذكي، فقد تجد صعوبة في تنظيم الصور وترتيبها على الدوام. تطبيق The Roll المتوفر مجاناً لمستخدمي نظام iOS 9 أو أعلى، يوفر طريقة مميزة في تنظيم الصور بطريقة تلقائية ودون الحاجة لتدخل المستخدم في كل مرة. ومن خلال تطبيق The Roll سيكون بإمكانك التغلب على فوضى ...

اقرء المزيد

متصفح Blisk للمطورين

يحتاج مطورو الويب إلى إجراء تعديلات متنوعة على مشاريعهم ومعاينة هذه التغييرات على الحواسيب الشخصية والهواتف الذكية للتأكد من عدم وجود مشاكل في العرض. ويُمكن للمطورين الاعتماد على المتصفح المميز Blisk والذي يتيح للمطورين معاينة التغييرات على مختلف الأجهزة في نفس اللحظة وذلك يشمل الحواسيب المحمولة واللوحية والهواتف الذكية بمختلف أنواعها. ومن خلال متصفح Blisk ...

اقرء المزيد

تطبيق goalmap لنظامى أندرويد و ios

لمستخدمي نظام أندرويد و iOS الاستفادة مجاناً من تطبيق goalmap الذي يوفر عدة مزايا هامة في هذا المجال. وفي الحقيقة فإن التطبيق موجه على وجه الخصوص للأشخاص الذين يعانون من صعوبة في تتبع وإنجاز أهدافهم الشخصية خصوصاً في حال عدم وجود أي حافز لذلك. فإذا كنت ترغب بتحديد أهداف للحصول على حياة صحية أفضل أو ...

اقرء المزيد

الهاتف Plum Axe LTE بحجم 4 بوصة

الهاتف Plum Axe LTE الأبعاد ابعاد الموبايل: 128.8 × 58.2 × 8.9 ملم الوزن: 124 جرام الشاشة النوع: IPS LCD كابستيف ، 16 مليون لون الحجم: 480 × 854 بكسل ، 4.0 بوصة كثافة: 245 نقطة في البوصة اللمس المتعدد: يدعم الصوت أنواع التنبيه: الاهتزاز، MP3، نغمات WAV مكبر الصوت: يدعم جاك 3.5 مم: يدعم ...

اقرء المزيد

رحلات طيران بأسعار منخفضة بتطبيق Jetradar

إن كنت تخطط للسفر في رحلة سياحية خلال الفترة المقبلة، فعلى الأغلب أنك بحاجة للحصول على تذاكر طيران بأسعار منخفضة. لذا يُمكنك توفير عناء البحث في المواقع المختلفة عن أسعار تذاكر الطيران والاعتماد على موقع Jetradar والذي يُوفر لك وسيلة سهلة لحجز أرخص رحلات الطيران. ويُمكن لمستخدمي نظام أندرويد و iOS تحميل التطبيق مجاناً والاستفادة ...

اقرء المزيد

سرعات الجيل الرابع (4G) قادمة فى مصر

بعد طول إنتظار يبدو أن المستخدمين فى مصر على وشك أن يرو سرعات الجيل الرابع من الإنترنت و ذلك بعد موافقة مجلس الوزراء المصرى على تفويض رسمى من المجلس القومى لتنظيم الإتصالات المصرى للشركات بالبدء فى إستخدام الإنترنت فائق السرعة من الجيل الرابع و يذكر أن مصر تعد من أكبر البلدان العربية إستخداماً لشبكات المحمول ...

اقرء المزيد

أول سينما بتقنية “D-BOX”

افتتحت يوم الجمعة أول سينما بتقنية “D-BOX“ في مصر بمول سيتي ستارز، وهي التقنية التي تجعل المشاهد يعيش أجواء الفيلم عن طريق حركة الكراسي الموجودة بالسينما مما يجعل تجربة مشاهدة الفيلم أكثر إثارة وإنغماسًا تقنية D-Box عبارة عن تقنية ليست حديثة فقد صدرت في التسعينات، تقوم بإنشاء جو حركي مناسب لطبيعة الفيلم الذي تشاهده، قد ...

اقرء المزيد

الهاتف Verykool s5025 Helix بحجم 5 بوصة

خصائص Verykool s5025 Helix الأبعاد ابعاد الموبايل: 143.5 × 72.5 × 7.9 ملم الوزن: 136 جرام الشاشة النوع: IPS LCD كابستيف تدعم اللمس ، 16 مليون لون الحجم: 720 × 1280 بكسل ، 5.0 بوصة كثافة: 294 نقطة في البوصة اللمس المتعدد: يدعم الحماية: زجاج Scratch-resistant الصوت أنواع التنبيه: الاهتزاز، MP3، نغمات WAV مكبر الصوت: ...

اقرء المزيد

حسابات مخصصة للأعمال على Instagram

فى وقت سابق من هذة السنة كانت إدارة Instagram قد أعلنت عن تقديمها للحسابات الشخصية المخصصة للأعمال و المشاهير حيث تعمل هذة الحسابات عن تمييز هذة الحسابات عن الأخرى العادية و نرى فى هذة الحسابات ثلاث أمور مختلفة عن الحسابات العادية و هى :إضافة تصنيفات للعمل , إضافة مكان على الخريطة للعمل , إضافة زر ...

اقرء المزيد

رسميًا..الحاسب اللوحى2016 Galaxy Tab A 10.1 من سامسونج

أطلقت شركة Samsung رسميًا نسخة العام 2016 من حاسبها اللوحي جالاكسي تاب أي  Galaxy Tab A 10.1 ويقدم الحاسب شاشة من نوع TFT PLS بقياس 10.1 بوصة وبدقة 1920×1200 بكسل، كما يقدم ذاكرة وصول عشوائي “رام” بحجم 2 جيجا بايت، و 16 جيجا بايت من مساحة التخزين الداخلية القابلة للتوسعة حتى 200 جيج ابايت عن ...

اقرء المزيد

Star Citizen لعبة الفضاء المنتظرة

Star Citizen لعبة الفضاء المنتظرة وهي لعبة محاكاة للطيران في الفضاء من المخرج كريس روبيرتس ومن تطوير Cloud Imperium Games حيث بعد أن تم الإعلان سابقاً بأول عام 2015 Star Citizen حصرية بشكل كامل لمنصة PC وميعاد إصدارها من المفترض أن يكون خلال عام 2016 والسبب فى كونها حصرية لمنصة PC وذلك لأن مطورى اللعبة ...

اقرء المزيد

فيفو تطلق هاتفها X6S Plus

خصائص Vivo X6S Plus الأبعاد ابعاد الموبايل: 158.4 × 80.1 × 6.9 مم الوزن: 172.5 جرام الشاشة النوع: سوبر اموليد كابستيف تدعم اللمس 16 مليون لون الحجم: 5.7 بوصة , 1080 × 1920 بكسل كثافة: 386 نقطة في البوصة اللمس المتعدد: يدعم اضافات: واجهة Funtouch OS الصوت أنواع التنبيه: اهتزاز؛ MP3، نغمات WAV مكبر الصوت: ...

اقرء المزيد

تحديث جديد لتطبيق WhatsApp

أطلقت خدمة التراسل الفورى WhatsApp تحديثًا جديدًا لتطبيقها على نظام التشغيل أندرويد، يجلب معه عددًا من المزايا التي كانت قد أطلقتها في الآونة الأخيرة في نسخ تجريبية. ومن المزايا التي جاء بها الإصدار الجديد، الذي يحمل الرقم 2.16.69، إمكانية الرد على الرسائل مباشرة من الإشعارات دون الحاجة لفتح التطبيق، وإمكانية اختيار خلفية للدردشات يكون لونها ...

اقرء المزيد

الهاتف Huawei Honor V8 بثلاثة كاميرات

خصائص الهاتف Huawei Honor V8 الوزن: 170 جرام ابعاد الموبايل: 157 × 77.6 × 7.8 مم الشاشة النوع: IPS-NEO LCD كابستيف تدعم اللمس 16 مليون لون الحجم: 5.7 بوصة , 1080 × 1920 بكسل كثافة: 386 نقطة في البوصة اللمس المتعدد: يدعم اضافات: واجهة Emotion UI الصوت أنواع التنبيه: اهتزاز؛ MP3، نغمات WAV مكبر الصوت: ...

اقرء المزيد

لعبة Saints Row الجديدة

سلسلة ألعاب العالم المفتوح الشهيرة Saints Row والتى صدر منها حتى الآن أربع أجزاء رئيسية حيث على حسب التسريبات والإشاعات من مواقع الألعاب الشيهرة والضخمة أنه سيتم الإعلان عن لعبة Saints Row جديدة بمعرض E3 القادم وستكون اللعبة تحت عنوان Saints Row Agents of Mayhem . شركة Koch Media الناشر الأوربى للعبة Saints Rowقام بتسجيل ...

اقرء المزيد

مواصفات الهاتف الجديد Vivo V3 Max

خصائص الهاتف Vivo V3 Max الأبعاد ابعاد الموبايل: 153.9 × 77.1 × 7.6 مم الوزن: 168 جرام الشاشة النوع: IPS LCD كابستيف تدعم اللمس 16 مليون لون الحجم: 5.5 بوصة، 1080 × 1920 بكسل كثافة: 401 نقطة في البوصة اللمس المتعدد: يدعم اضافات: وجهة Funtouch OS 2.5 الصوت أنواع التنبيه: اهتزاز؛ MP3، نغمات WAV مكبر ...

اقرء المزيد

ما هى خاصية Always on؟

تتمتع الهواتف الحديثة مثل LG G5 و Samsung galaxy s7 بخاصية Always on التي تجعل الشاشة دائمًا تظهر الساعة والتاريخ والإشعارات من التطبيقات المختلفة، إذا كنت لا تحمل أحد تلك الهواتف لكن هذه الميزة لن تصبح مقتصرة على هذه الهواتف فقط فهناك تطبيق يقوم بإضافة هذه الخاصية إلى هاتفك الأندرويد يقوم تطبيق Always on: Ambient ...

اقرء المزيد

مستوى تدميرى لم يسبق له مثيل بلعبة Battlefield 1

الجميع متحمس للعبة Battlefield 1 بعد أن خاب أملهم بالجزء الجديد من لعبة Call of Duty: Infinite Warfare بسبب أن أحداثها ستدور فى الفضاء مجدداً بينما لعبة باتل 1 ستدور أحداثها بالحرب العالمية الأولى حيث تم تداول بعض المعلومات الجديدة عن لعبة Battlefield 1 والتى من شأنها ستدب الحماس فى قلوبكم من جديد . سنشهد ...

اقرء المزيد

خاصية Word Lens بموقع Google Translate

خلال الأسبوع الماضى أكمل موقع Google Translate عامه العاشر و الموقع الشهير الذى يأتى من جوجل ساعد الكثير من المستخدمين على ترجمة مليارات الكلمات المختلفة من لغات متعددة و لوحظ أن اللغة العربية هى أكثر لغة تم إستخدامها على التطبيق و على الموقع الإلكترونى يوجد حالياً أكثر من 500 مليون شخص يقومون بإستخدام الخدمه و ...

اقرء المزيد

مواصفات الهاتف Verykool SL6010 Cyprus LTE

خصائص الهاتف Verykool SL6010 Cyprus LTE الأبعاد ابعاد الموبايل: 167.3 × 84 × 7.5 ملم الوزن: 207 جرام الشاشة النوع: IPS LCD كابستيف تدعم اللمس ، 16 مليون لون الحجم: 720 × 1280 بكسل ، 6.0 بوصة كثافة: 245 نقطة في البوصة اللمس المتعدد: يدعم الحماية: زجاج Scratch-resistant الصوت أنواع التنبيه: الاهتزاز، MP3، نغمات WAV ...

اقرء المزيد

ما هى تقنية Pre touch؟

تطور دائمًا تقنيات اللمس بالنسبة للهواتف الذكية فنجد الـ 3D Touch التي قدمتها أبل توفر بعض من الخصائص التى تظهر بالضغط المستمر على الشاشة أو تقنية الـ Air Command التي قدمتها سامسونج مع النوت والتي تعمل عن طريق القلم الذكي “ستايلس” في التحكم في الشاشة بدون لمسها مباشرة بالقلم، دمجت مايكروسوفت بين هذا وذاك لتقدم ...

اقرء المزيد

No Man’s Sky لعبة المغامرات والإستكشافات

No Man’s Sky لعبة المغامرات والإستكشافات الرائعة التى لا تنتهى حيث كانت أحد الألعاب الإبداعية التى تم استعراضها للجميع على المسرح بمعرض E3 لعام 2014 والتى تحتوي على فكرة إبداعية تتلخص في أنك لن تستطيع إنهاء اللعبة إلا بعد مليارات السنين وذلك لأن اللعبة تحتوي على نظام يجعل من اللعبة تولد كواكب من تلقاء نفسها ...

اقرء المزيد