طريقه عمل مربى البرتقال

طريقه عمل مربى البرتقال طبعا كلنا نعرف ان المربى بجميع انواعها لها العديد من الاستخدامات  سواء كانت في تكوين بعض الحلويات او اضافتها كزينة فوق اصناف الحلويات  كما يحب الكثير من الناس تناول المربى في وجبات الافطار والعشاء واليوم نقدم لكم طريقة عمل مربى البرتقال بالقشر

مقادير مربى البرتقال :* 2 حبة برتقال
* 3 كوب ماء
* 1/4 كوب قشر برتقال
* 2.5 كوب سكر
* قشر حبة ليمون

طريقة عمل مربى البرتقال :- قشري حبات البرتقال وقطعيها الى قطع صغيرة بقدر الامكان ثم ضعيها في اناء على النار .- ضيفي اكواب الماء الثلاثة الى البرتقال في الاناء ثم اضيفي اليهم قشر الليمون والسكر وقلبي الخليط جيدا حتى يمتزج ثم اتركيه على النار حتى يغلي الخليط ، ثم اضيفي قشر البرتقال .- باستخدام ملعقة صغيرة ضعي جزء من الخليط في طبق بارد نظيف لاختبار القوام الذي يجب ان يكون مثل الجيلي ، بعد الانتهاء من اختبار القوام والتأكد من نضج المربى ، اسكبي المربى في اناء واتركيه حتى يبرد ثم احفظيه في الثلاجة او قدميه مباشرة .بالهنا والشفا

مصدر هذا الموضوع : طريقه عمل مربى البرتقال