دوائر البصل والكزبرة

المكونات:

2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة من بودرة الخميرة

1 كوب كزبرة خضراء مفرومة

2 بصلة كبيرة مفرومة

2 فلفل أخضر حار مفروم

نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر

1 ملعقة صغيرة كمون ناعم

1 ملعقة صغيرة كركم

نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل

ملح

ماء بارد للعجن

الطريقة:

اخلطي المواد مع بعضها البعض.

أضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية نوعا ما .

احمي الزيت وصبي العجين بواسطة ملعقة مثل اللقيمات، قدميها ساخنة .

مصدر هذا الموضوع : دوائر البصل والكزبرة