سندويتشات جيب التاجر

المقادير:

• توست
• بيض
• قرشلة – بقسماط مطحون-
• زيت للقلي

الحشو

• 1 صدر دجاج
• 1 بصل
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 4_5 حبات فطر
• 1 فلفل أخضر
• 2 ملعقة كبيرة جبيه سائله
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز
• خس

الطريقة:

• نضع قطعين من التوست ونرطبهم ببضع نقاط منا لحليب ثم نضعهم فوق بعض ونفردهم بالنشابه حتى يلتصقوا ببعض
• نقوم بقطع التوست على شكل دائرة كبيره
• نضع قطعة التوست في البيض ثم القرشلة (البقسماط) ثم نقليها في زيت غزير ساخن حتى يكتسب اللون الذهبي

لعمل الحشوه

• نضع الزيت على النار ثم نضع البصل ثم قطع الدجاج ونتبل بالملح والفلفل .
• نضيف الفلفل الاخضر ثم الفطر ونقلب حتى ينضج
• بعد ان يبرد قليلا ، نضيف الجبن السائل والمايونيز ونقلبهم جيدا
• لعمل السندويتشات نقطع التوست من الوسط ونضع الدجاج والخس
• يمكن التنويع في الحشوات حسب الرغبة مثل تونة ومايونيز، جبنة وتيركي وغيرها

مصدر هذا الموضوع : سندويتشات جيب التاجر

Source: سندويتشات جيب التاجر

مصدر هذا الموضوع : سندويتشات جيب التاجر