مكرونة بكرات اللحم

المقادير

• نصف ك مكرونة
• ربع ك لحم مفروم
• 2 بصلة كبيرة
• 2 فص ثوم مفروم
• ثمرة فلفل رومي
• عصير ليمونة
• ملعقة دبس رمان
• 3 ملاعق زيت
• 3 ملاعق معجون طماطم
• ملح وفلفل وبهار حسب الرغبة

الطريقة

• اسلقي المكرونة وصفيها
• تبلي اللحم بجزء من البصل والثوم والفلفل الرومي والملح والفلفل والليمون ودبس الرمان
• قسميها كرات صغيرة واقليها كفتة صغيرة
• شوحي بقية البصل والثوم والفلفل الرومي، ثم ضعي الطماطم على النار مع بعض الماء حسب رغبتك في قوام الصلصة وتبليها كما ترغبين. يمكنك إضافة بعض الزعتر والريحان إن أردت.
• قدمي المكرونة وعليها كرات اللحم والصوص الأحمر.

مصدر هذا الموضوع : مكرونة بكرات اللحم

Source: مكرونة بكرات اللحم

مصدر هذا الموضوع : مكرونة بكرات اللحم