دبابيس الدجاج المتبلة

المقادير:

• 1 كوب عصير برتقال طازج
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون الطازج
• 4 ملاعق صغيرة صلصة الصويا
• 1 ملعقة صغيرة من طماطم الشيري الجافة
• 1 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي
• 1 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الريحان
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم الداكن
• ملعقة صغيرة ملح 1/2
• 1/4 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار
• 1 كيلوجرام دبابيس دجاج
• شرائح البصل الأخضر

الطريقة:

• في وعاء كبير اخلطي عصير البرتقال والليمون وصلصة الصويا والشيري والثوم والخل وزيت الريحان والبصلة والسمسم والملح وصلصة الفلفل الحار.
• ثم ضعيهم في كيس كبير وأضيفي إليهم دبابيس الدجاج وقلبيه.
• اتركيهم في الثلاجة لمدة ساعتين.
• اشعلي الشواية على حرارة متوسطة.
• ضعي الدبابيس على الشواية واستمري في التقليب من آن لآخر لمدة ٣٠ دقيقة حتى تنضج.
• للتذويق، رشي شرائح البصل الأخضر.

مصدر هذا الموضوع : دبابيس الدجاج المتبلة

Source: دبابيس الدجاج المتبلة

مصدر هذا الموضوع : دبابيس الدجاج المتبلة